Les beaux jours sont là, enfin ! l’heure de l’apéro aussi.
Voyons les planches apéros les plus adaptées.
Il est l’heure de choisir sur Google vos planches pour apéro, et là… vous vous retrouvez face à des planches en bois, massif ou contre collé, en bambou, en plastique… mais comment choisir ?
Bon, on s’affole pas, toutes les idées sont bonnes mais différentes.
Les planches en plastique, c’est bien mais pas vraiment écolo, les bactéries arrivent à se fixer dans les traces des couteaux.
Les planches en bambou, on parle d’une planche où le bois a été broyé puis recollé avec des résines ? C’est bien ca ? Mais le bon côté c’est que ces planches là viennent d’une source renouvelable quasiment inépuisable.
Les planches en bois contre collé, c’est du bois c’est écolo c’est top, le seul vrai inconvéniant du contre collage c’est qu’à terme les morceaux peuvent se séparer. et là c’est quand même moins joli.
Les planches en bois massif, nous arrivons enfin à ce que nous nous conseillons. Rien de plus écolo, les bactéries n’ont que peu de chances de survie dans un matériaux qui vit. Seul inconvénient du bois brut, c’est qu’il est vivant, votre planche peut gondoler si vous la passez au lave vaisselle trop souvent, c’est du bois c’est normal.